Cette année, pour le 15 août, nous avons eu la chance de découvrir le domaine “Les Temps perdus” de Clotilde Davenne.
Niché sur les hauteurs de Préhy, avec une vue magnifique sur les coteaux, le domaine a été créé en 1992 quand Clotilde a planté ses premières vignes.
Aujourd’hui, le domaine compte 30 hectares de petites parcelles de vignes, de cépages et d’âges différents, répartis sur les villages de Saint Bris, Chablis et Irancy.
Après une session de repérage avec Clotilde, Marie et Marjorie, nous avons défini un parcours à partir du domaine, pour être fin prêts le jour J.
L’Estivale, cette année, c’était l’occasion de déguster les vins du domaines, de découvrir de nombreux artisans de la région (miel, fromage, pain d’épices, confitures, etc…), de participer aux nombreuses animations, et aussi de faire un tour en trottinettes dans les vignes.
Sous un grand ciel bleu, une belle journée du 15 août, conviviale, avec un public nombreux qui avait répondu présent. A noter dans vos agendas pour l’année prochaine !
Un grand merci à Clotilde et à toutes ses équipes pour ce superbe évènement.
Domaine les temps perdus
3 Rue de Chantemerle, 89800 Préhy
Téléphone : 03 86 41 46 05
