Mais qui se cache donc derrière le Chef Patrick ?
Un passionné de gastronomie, qui a passé une grande partie de sa carrière derrière les fourneaux, en France et à l’étranger (Inde et Arabie Saoudite)
Associer une expérience escapade “nez au vent” à un moment gastronomique en pleine nature, tel est son objectif !
Singularité : Hum Hum Hum (Humour, Humilité, Humanité)
Philosophie : l’amour des produits, de préférence bio, locaux et de saison.
Son atout : sublimer les légumes
Son produit préféré : la truffe dans tous ses états
Son vin préféré : top secret
Son plus grand plaisir : voir ses convives se régaler
Son sport favori : le golf
Sa meilleur amie : Birdie, sa petite border collie
Il vous proposera des produits simples, de qualité, de saison de préférence, avec des options full végétal, si possible bio, pour votre plus grand plaisir !
